7 、特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。出油太少 ，菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎要加油入。夏日下酒香蚝
4 、特色盖上锅盖 ，惹味烧热锅 ，菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎
材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝糖适量 、特色不用再另放盐 。惹味排骨煎出油后 ，菜葱蚝油适量 、油煎
10 、
葱头适量 、加入蚝油，8 、生葱头切丝备用 。油适量
做法 ：
1、加入水大火烧开。
6 、装碟即可食用 。如果是偏瘦的排骨，准备好材料。
5 、蚝油已经够咸味了，炒均后 。
9 、
3 、不入油放入排骨大火快煎 。
2 、排骨爆香出油后 ，加入葱头丝炒香。